ทุกเช้า Tina Harrison เข้าสู่ระบบหน้า Facebook ของ Trinity Foodbank ในเมือง Radcliffe เมือง Greater Manchester เพื่อตรวจสอบข้อความใหม่ เมื่อวิกฤตค่าครองชีพทวีความรุนแรงขึ้น เธอกล่าวว่าผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ได้รับการติดต่อเพื่อแจ้งว่าพวกเขาไม่มีอาหารเหลือแล้วและต้องการความช่วยเหลือนางแฮร์ริสัน อดีตพยาบาล – หรือหนึ่งในอาสาสมัครของเธอ –
จะตอบกลับ พวกเขาพยายามให้ความช่วยเหลือทุกคน
หลายคนขออนุญาต: มารับพัสดุได้ไหม? “มันเป็นเสมอ ‘ใช่ ไม่เป็นไร’” นางแฮร์ริสันกล่าว ก่อนเกิดโรคระบาด ธนาคารอาหารแจกอาหารประมาณ 20 ชิ้นต่อสัปดาห์ ตัวเลขดังกล่าวเพิ่มขึ้นเกือบสี่เท่าในช่วงเวลาที่ผ่านมา
นางแฮร์ริสันกล่าวว่า “มันกำลังจะแย่ลงไปอีก” โดยอธิบายว่าพ่อแม่บางคนบอกเธอว่าพวกเขานั่งบนเตียงกับลูก ๆ เพื่อดูทีวีในตอนเย็นเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น
ค่าอาหารและพลังงานที่สูงขึ้นส่งผลกระทบต่อผู้คนจากทุกสาขาอาชีพ ตั้งแต่คนโสดไปจนถึงครอบครัว แต่ครัวเรือนที่มีเด็กอาจพบว่าช่วงฤดูร้อนนั้นยากเป็นพิเศษ
ในขณะที่หน่วยงานท้องถิ่นหลายแห่งกำลังเปิดตัวบัตรกำนัลอาหารสำหรับวันหยุดหรือแผนการชำระเงินด้วยเงินสด เด็กบางคนจะไม่สามารถเข้าถึงอาหารได้ง่ายในระหว่างวันเหมือนเมื่ออยู่ในโรงเรียน ในช่วงที่มีการระบาดใหญ่รัฐบาลได้ยกเลิกนโยบายก่อนหน้านี้ที่จะไม่ให้อาหารโรงเรียนฟรีแก่เด็ก ๆ ในอังกฤษในช่วงวันหยุด
แต่สหภาพการสอนได้โต้เถียงกันเมื่อเร็วๆ นี้ว่า ข้อเสนออาหารเหล่านี้ควรขยายออกไปเนื่องจากวิกฤตค่าครองชีพ
ความยากลำบากทางการเงินที่หลายครอบครัวเผชิญอยู่กำลังกระตุ้นให้พวกเขาจำนวนมากขึ้นเข้าหาธนาคารอาหารในท้องถิ่นหรือเครือข่ายการสนับสนุนของชุมชน บางทีอาจเป็นครั้งแรก หลายคนกำลังติดต่อครั้งแรกผ่าน Facebook หรือเว็บไซต์โซเชียลมีเดียอื่นๆ
สมาชิกของสมาพันธ์การศึกษาแห่งชาติและผู้สนับสนุนของพวกเขาประท้วงนอกกรมสามัญศึกษาเพื่อเรียกร้องอาหารโรงเรียนฟรีสำหรับเด็กด้อยโอกาสในช่วงปิดเทอมในวันที่ 29 ตุลาคม 2020
แหล่งที่มาของภาพเก็ตตี้อิมเมจ
คำบรรยายภาพ
อาหารโรงเรียนฟรีในช่วงวันหยุดกลายเป็นปัญหาใหญ่ในสหราชอาณาจักรในปี 2020
Trinity Foodbank ไม่เพียงแต่นำเสนออาหารเท่านั้น คุณแฮร์ริสันเน้นย้ำ มีความช่วยเหลือและคำแนะนำที่เป็นมิตรเกี่ยวกับวิธีการจัดงบประมาณและวิธีการขอรับทุนหรือผลประโยชน์
เครือข่ายความช่วยเหลือด้านอาหารอิสระ (Ifan) ซึ่งเชื่อมโยงผู้ให้บริการอาหารหลายร้อยรายได้จัดทำใบปลิวพร้อมคำแนะนำทางการเงินสำหรับผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือ มีเวอร์ชันโต้ตอบ ออนไลน์เช่นกัน
“เมื่อคุณประสบปัญหาที่แพร่หลายเช่นนี้ คุณเพียงแค่คิดหาวิธีเข้าถึงผู้คนให้ได้มากที่สุด” ซาบีน กูดวิน ผู้ประสานงาน Ifan กล่าว
ธนาคารอาหารยังใช้โซเชียลมีเดียเพื่อโฆษณาการบริจาค
เนื่องจากพวกเขาสังเกตเห็นว่าการสนับสนุนดังกล่าวลดลงเมื่อเร็วๆ นี้ คุณกู๊ดวินกล่าวว่า “อาหารพวกนี้หมดไปหลายครั้งแล้ว นี่เป็นเพราะคนที่มักจะสนับสนุนธนาคารอาหารในท้องถิ่นของตนก็ได้รับผลกระทบจากค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นเช่นกัน
ธนาคารอาหารในโบสถ์
แหล่งที่มาของภาพอีฟานและแมรี่ เทิร์นเนอร์
คำบรรยายภาพ
เครือข่ายความช่วยเหลือด้านอาหารอิสระ (Ifan) เชื่อมโยงผู้ให้บริการอาหารหลายร้อยราย
Mark Wells ผู้ก่อตั้งธนาคารอาหาร Food Facts Friends ในเมือง Midlothian กล่าวว่า “เกือบทุกคนใช้โซเชียลมีเดียแล้ว เขาอธิบายวิธีที่เขาใช้ Facebook เมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อโพสต์รูปภาพของชั้นวางที่ค่อนข้างว่างเปล่าในร้านค้าธนาคารอาหาร ด้วยความพยายามที่จะสร้างแรงบันดาลใจในการบริจาค
“ฉันเพิ่งสร้างบัญชีกับ TikTok” เขาพูดถึงไซต์แชร์วิดีโอ Mr Wells หวังว่าคนหนุ่มสาวจะพบวิดีโอเกี่ยวกับค่าโดยสารของธนาคารอาหารและแสดงให้ผู้ปกครองทราบเพื่อให้ผู้คนรู้ว่ามีอะไรบ้าง หากพวกเขาต้องการ
เนื้อหาประเภทนี้สามารถช่วยเชื่อมโยงผู้คนกับผู้ให้ความช่วยเหลือด้านอาหารในพื้นที่ของตนได้ Brooke Bennett จาก Rudd Center for Food Policy & Health แห่งมหาวิทยาลัยคอนเนตทิคัตกล่าว
ในการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้เธอและเพื่อนร่วมงานได้สอบถามผู้ให้บริการอาหารช่วงฤดูร้อนว่าพวกเขาได้ป้ายบอกทางบริการของตนให้กับครอบครัวในคอนเนตทิคัตอย่างไร พวกเขารายงานการมีส่วนร่วมทางออนไลน์ที่สูงขึ้น และผู้เข้าชมแบบตัวต่อตัวมากขึ้น เมื่อพวกเขาโพสต์รูปถ่ายของอาหารที่จะมีจำหน่ายในแต่ละวัน
ผู้ให้บริการบางรายจ่ายค่าธรรมเนียมเล็กน้อยเพื่อโปรโมตโพสต์เหล่านี้ด้วย “คุณสามารถกำหนดเป้าหมายผู้ชมที่คุณรู้ว่าอยู่ในรหัสไปรษณีย์ พื้นที่ของคุณ” ดร.เบนเน็ตต์กล่าว
ทีมช่วยเหลือด้านอาหารคอนเนตทิคัต
แหล่งที่มาของภาพซัลมา กูดาฟ
คำบรรยายภาพ
องค์กรการกุศลด้านอาหารคอนเนตทิคัตพบว่าการโพสต์ภาพอาหารที่มีอยู่เพิ่มการมีส่วนร่วมกับบริการของพวกเขา
ในปี 2020 มูลนิธิอาหาร องค์กรการกุศลของสหราชอาณาจักร และหน่วยงานด้านการตลาด PLMR ได้เปิดตัวแผนที่สำหรับป้ายบอกทางที่ตั้งของธุรกิจที่เสนออาหารฟรีให้กับเด็ก ๆ ในช่วงวันหยุดครึ่งเทอมของเดือนตุลาคม ซึ่งไม่มีอาหารให้โรงเรียนฟรี
ผู้ใช้ประมาณ 50,000 คนเข้าเยี่ยมชมแผนที่ในช่วงเวลานั้น จากการที่รัฐบาลกลับรถมื้ออาหารในช่วงวันหยุด จึงไม่มีแผนที่จะเปิดแผนที่นี้อีกครั้ง มูลนิธิกล่าว
อย่างไรก็ตาม ยังมีเครื่องมืออื่นๆ ที่แปลเป็นภาษาท้องถิ่นที่ช่วยให้ผู้คนค้นหาความช่วยเหลือที่อยู่ใกล้พวกเขาได้ง่าย เช่นGoogle Map เชิงโต้ตอบ ที่ ดูแลโดย Feeding Liverpool แสดงที่ตั้งของร้านอาหารและร้านค้าในชุมชนรอบเมือง
“มันเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่เราเคยทำ” นาโอมิ เมย์นาร์ด ผู้อำนวยการโครงการอาหารที่ดีกล่าว “มันง่ายมาก แต่เพียงแค่ให้ความรู้แก่ผู้คนเกี่ยวกับสิ่งที่อยู่ในพื้นที่ของพวกเขาก็เพิ่มขีดความสามารถแล้ว”
ผู้ใช้สามารถค้นหาผู้ให้บริการที่ตอบสนองความต้องการด้านอาหาร เช่น มังสวิรัติ ปราศจากกลูเตน โคเชอร์ หรือฮาลาล
แพลตฟอร์มดิจิทัลไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับความไม่มั่นคงด้านอาหาร Georgiana Nica-Avram จาก Nottingham University Business School กล่าว อย่างไรก็ตาม บริการดังกล่าวสามารถช่วยให้ผู้คนเข้าถึงการสนับสนุนได้อย่างสง่างาม
“มีคนไม่มากที่ต้องการรับทราบในที่สาธารณะว่าพวกเขากำลังดำเนินการเรื่องนี้ด้วยตนเอง หรืออาจไม่มีเครือข่ายการสนับสนุนที่กว้างขวาง” เธออธิบาย
เครดิต :> เว็บสล็อตแท้ / สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์
